Short Rib Philly Cheese Steak Sandwich
Broodje met short ribs, kaas en geglaceerde groenten
Ingrediënten
- 2 broodjes
- 300 gram short ribs
- 1 rode ui
- 1 halve paprika
- 10 champgnons
- 1 el balsamico
- 1 tl worchestershire
- 3 druppels tabasco
- geraspte kaas
- bbq-saus
- srirachasaus
Instructies
- Bak de broodjes af, en warm evt. de shortribs op
- Bak de groenten bij elkaar voor ongeveer 8 minuten
- Blus af met de balsamico, worchestershire en tabasco
- Snijd de short ribs in dunne plakken en beleg het brood je ermee
- Leg hierop de groenten en daarop de geraspte kaas
- Gratineer tot de kaas gesmolten is
- Eet met lekker wat bbq-saus en srirachasaus