Turks Brood Pizza
Heerlijke lunch met een hartige pizza met spek en uit, en een klassiek Italiaanse met parmaham
Ingrediënten
- 1/2 Turks brood
- 1 rode ui
- 4 plakken ontbijtspek
- geraspte kaas
- roomkaas
- 3 tomaten
- parmaham
- rucola
- parmezaanse kaas
- oregano
Instructies
- Snijd het Turks brood door de helft en toast de binnenkant krokant. Dit voorkomt dat hij zompig wordt
- Beleg de helft met in plakjes gesneden tomaat
- Over de tomaat en ook de nog lege helft doe je geraspte kaas
- Over de tomaat/kaas zijde strooi je wat gedroogde oregano.
- De andere kant beleg je met plakjes rode ui, in stukken gesneden ontbijtspek en wat klodders roomkaas
- Grill het geheel vervolgens ongeveer 15 minuten
- Maak de tomaat/kaaszijde af met Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas