Short Ribs Philly Cheese Steak Sandwich
De Philly Cheese Steak Sandwich: Een Amerikaanse lunchklassieker, afkomstig uit Philadelphia. De basis van dit broodje is steak met een kaassaus.
Gegrilde ribeye met champignonsaus
Een goede ribeye heeft maar weinig smaaktoevoeging nodig. Wat peper en zout in combinatie met een goede kwaliteit ribeye is in principe voldoende. Uiteraard wordt de ribeye gegrild op de bbq, voor die fijne grillsmaak.
Short Ribs
Short ribs, of beef ribs zijn zoals je verwacht de de spareribs van het rund. Het resultaat is te vergelijken met draadjesvlees dat vol zit met smaak.
Indische Rijsttafel
Sajoer Lodeh (in kokosmelk gestoofde groenten), Daging Semur (runderstoof in ketjapsaus) en Indische Bami
Salade bavette met geroosterde groenten caveman style
Een salade met bavette? JA!! Ook doordeweeks of met een bewuste maaltijd kun je extra genieten van een bbq gerecht.
