Spicy Gamba Spiesjes met een bacon en peterselie crumble
garnalenspiesjes van de bbq met een honing-sriracha-glaze en baconcrumble
Ribeye Bruschetta
Wil je eens iets unieks op een feestje of borrel serveren? Stop dan met zoeken. Deze bruschetta met ribeye en avocadocrème is echt een topcombinatie!
Sticky Asian Hotwings
Deze kippenvleugeltjes van de bbq zijn een van mijn persoonlijke klassiekers. Dit maak ik voor elk feestje, borrel of gewoon als we nasi eten. Met …
Porkbelly Burnt Ends
Porkbelly burnt ends. Een echte bbq klassieker. Dit is een Amerikaanse snack die iedere bbq-er eens moet maken.
Tonijn Tataki in Sesamkorst
Tonijn tataki van de bbq. Vrij vertaald is dat: dunne plakjes van een heerlijke tonijnsteak. Deze eet je niet als sashimi helemaal rauw maar je geeft hem net een tikkie op de bbq.
Trio van Bruschetta
Bruschetta. Een bekende snack die we veelal kennen in de smaakcombinatie met tomaat, knoflook, basilicum en olijfolie. Een Italiaanse klassieker
