Avocado Carpaccio met Garnalen
De klassieke carpaccio kent iedereen inmiddels wel. Maar een carpaccio van avocado zie je niet heel vaak. Zonde, want deze variant is echt heel lekker. …
Warmgerookte zalm met honing-mosterd-dille
Indruk maken met smaak en presentatie? Dan is deze warmgerookte zalm de way to go. In dit recept de verhoudingen voor een hele zalmzijde. Goed …
Spicy Gamba Spiesjes met een bacon en peterselie crumble
garnalenspiesjes van de bbq met een honing-sriracha-glaze en baconcrumble
Dorade met Frisse Kruidenolie
Gegrilde dorade van de bbq met een frisse olie met veel verse kruiden
Zalm op cederhout gerookt met Couscoussalade
Lees meer over het roken van zalm. In deze blog lees je alles over warmgerookte zalm en wel op een cederhouten plankje.
Tarbot op de bbq
Een tarbot in z’n geheel gegrild op de bbq. Daarna prik je er lekker met z’n allen de visfilets vanaf
Pizza Tonno e Cipolla
Pizza met tonijn, rode ui en rucola
Spaghetti Vongole van de bbq
Een Italiaanse klassieker in een nieuw jasje gestoken. Spaghetti Vongole wordt intenser dan je ooit geproefd hebt!
Dorade met gegrilde groenten
Een dorade op de bbq is, net als zeebaars, zo’n heerlijke combi. We denken er niet snel aan als we de bbq aansteken. Maar daar …
Visburger met zoete aardappelfrites
Een burger van gekruide kabeljauwfilet met zoete aardappelfrites
